甕の歴史

徳利は備前焼には欠かせない陶器の一つです。
昔から備前焼で呑むと風味が変わらず美味しさが増すともいわれてきました。
おそらく,古備前を所有することは一つのステイタスでもありました。
古備前の徳利にはお預け徳利、鶴首徳利、尻張り徳利、蕪徳利、らっきょう徳利、人間徳利、角徳利など多数の種類があります。

西暦	時代	形状	特徴
794 ～1191	平安時代	お預け徳利つる首徳利	灰色一色
1192～1393	鎌倉時代～ (熊山窯)　　　　　　　 200年	殆どなし	------------
1394～1491	室町初期～中期 (浦伊部窯) 100年	殆どなし	------------
1492～1572	室町時代 (山麓窯) 100年	室町後期になりお預け、つる首、辣韮徳利が作り始められます。	重心は低く徳利の下三分の一ぐらいで重量の半分程あり、ずっしり重い。
1573～1623	桃山時代 50年	室町末期から桃山にかけて多く作られた。辣韮形や肩衝形が殆ど。	轆轤回転が速く首の内側がらせん状の様な捻り上がり。これは作り上げられた時代を見るときの要素になります。
1624～1867	江戸時代 (大窯初期) 60年 (大窯中期) 120年 (大窯末期) 30年 (天保窯) 40年	江戸時代初期、中期は少なく末期になり増えてくる。	貧乏徳利や芋徳利で窯変や出来栄えにより価値が決まる。

備前豆知識

(最終更新日 2002.02.08)